Ja, genau das geht nicht. Ich habe es jetzt nochmal aus Deinem Beitrag als unformatierten Text rauskopiert und in meine Vorlage (in eine Zeile) eingesetzt. Mit dem gleichen Ergebnis:
"Sehr geehrte  Damen und Herren ,"
Dann habe ich es mal mehrzeilig eingefügt, genau so wie Du es geschrieben hast, mit diesem Ergebnis:
"Sehr geehrte
br br " Damen und Herren"
,"
Dann habe ich folgendes probiert (wieder einzeilig):
Sehr geehrte%- %IF:"%ABtoGender"="1":"r Herr %ABToLastName":%-%IF:"%ABtoGender"="2":" Frau %ABToLastName":%- "Damen und Herren"%-,
Ergebnis: "Sehr geehrte Damen und Herren," ist ok, bei einem Mann aus dem Adressbuch: "Sehr geehrte r Herr Name," bei einer Frau "Sehr geehrte  Frau Name,".
Merkwürdig.
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Gruss,
Petro